Solusi Siap Pakai untuk Produk Keripik Kentang dan Kentang Goreng
Mesin Penggorengan Konveyor Makanan Ringan Industri
This snack frying machine is widely used in the production of snacks such as french fries, banana chips, potato chips, taro chips, and nuts, and is a very important piece of equipment in the production process of various fried foods.
Prinsip Kerja Mesin Penggorengan Konveyor Industri:
Mesin penggorengan makanan ringan ini menggunakan prinsip penggorengan canggih dengan pemanasan eksternal dan sistem minyak yang bersirkulasi, yang secara efektif menghindari masalah seperti suhu minyak yang tidak merata, panas berlebih yang terlokalisasi, dan degradasi minyak yang terkait dengan metode pemanasan internal tradisional.
Selama pengoperasian, minyak goreng dipanaskan terlebih dahulu oleh alat pemanas eksternal. Minyak goreng bersuhu tinggi yang telah dipanaskan kemudian dialirkan ke tangki minyak internal mesin penggoreng makanan ringan dengan pompa minyak, yang akan menggoreng bahan makanan yang masuk ke dalam tangki secara merata. Selanjutnya, minyak goreng di dalam mesin penggorengan dikembalikan ke perangkat pemanas eksternal melalui pompa minyak, membentuk sistem pemanas kontinu loop tertutup.
Seluruh sistem memonitor suhu oli dalam waktu nyata menggunakan sensor suhu. Ketika suhu minyak mencapai nilai yang ditetapkan, alat pemanas secara otomatis berhenti memanaskan; ketika suhu minyak turun di bawah suhu yang ditetapkan karena kebutuhan produksi, alat pemanas secara otomatis memulai pemanasan tambahan, sehingga memastikan bahwa suhu minyak tetap berada dalam kisaran penggorengan yang optimal.
Jenis Pemanasan Mesin Penggorengan Makanan Ringan:
Untuk memenuhi kebutuhan produksi pelanggan, wilayah, dan kondisi energi yang berbeda, penggoreng konveyor industri ini menawarkan berbagai opsi pemanasan:
Jenis pemanas listrik
Jenis pemanas gas (gas alam / gas minyak bumi cair)
Pelanggan dapat secara fleksibel memilih metode pemanasan yang sesuai berdasarkan kondisi energi, skala produksi, dan kebutuhan biaya operasional mereka.
Fitur Mesin Penggorengan Makanan Ringan:
Tangki penggorengan berkekuatan tinggi untuk makanan
Tangki penggorengan seluruhnya terbuat dari pelat baja tahan karat SUS304 setebal 5mm, yang menawarkan ketahanan suhu tinggi dan ketahanan korosi yang sangat baik. Tidak akan mudah berubah bentuk atau menua bahkan dengan kontak yang lama dengan minyak goreng bersuhu tinggi, sepenuhnya sesuai dengan standar kebersihan tingkat makanan.
Desain pengumpanan bahan anti lengket
Pelat konveyor pengumpanan bahan di saluran masuk terbuat dari PTPE (bahan anti-lengket tingkat makanan), yang secara efektif mencegah berbagai bahan menempel, menumpuk, atau rusak saat memasuki penggoreng konveyor industri.
Struktur sabuk konveyor kontinu
Mesin penggorengan makanan ringan mengadopsi desain sabuk konveyor kontinu, memungkinkan pengumpanan otomatis, penggorengan kontinu, dan pembuangan makanan ringan secara otomatis. Waktu penggorengan dapat diatur secara tepat melalui kecepatan konveyor, sehingga cocok untuk produksi skala besar yang terstandardisasi, secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi biaya tenaga kerja.
Aplikasi:
Penggorengan konveyor industri ini cocok untuk berbagai aplikasi pemrosesan makanan, seperti:
Keripik kentang, kentang goreng, roti kentang;
Keripik pisang, keripik talas, keripik singkong;
Kacang tanah, kacang mete, kacang panjang, dan kacang-kacangan lainnya.
