Keripik kentang adalah makanan ringan yang populer, dan pangsa pasarnya terus berkembang di seluruh dunia. Untuk memenuhi permintaan pasar dan meningkatkan efisiensi produksi, semakin banyak produsen keripik kentang yang mulai memperkenalkan peralatan produksi keripik kentang otomatis. Namun, harga peralatan produksi jenis ini sangat bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti konfigurasi peralatan, kapasitas produksi, dan tingkat otomatisasi. Artikel ini akan menganalisis harga mesin pembuat keripik kentang otomatis untuk membantu pelanggan membuat pilihan yang lebih tepat saat membeli.
Lini produksi otomatis yang lengkap biasanya terdiri atas beberapa peralatan fungsional, dan setiap tautan melakukan tugas-tugas produksi utama. Konfigurasi standar biasanya mencakup peralatan inti berikut ini:
1 Mesin pembersih dan pengupas: terutama digunakan untuk membersihkan lumpur dan kotoran pada permukaan kentang dan menghilangkan kulitnya. Peralatan ini sebagian besar menggunakan roller sikat atau sistem semprotan dengan otomatisasi tingkat tinggi.
2 Alat Pengiris: Alat ini memotong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan yang seragam dan merupakan perangkat penting yang menentukan penampilan dan rasa keripik kentang. Ketebalan dan sudutnya bisa disesuaikan, dan dilengkapi dengan sistem pendingin untuk menjaga irisan tetap segar.
3 Mesin pemucat: Pemanasan dalam air panas untuk waktu yang singkat membantu memperbaiki warna keripik kentang, menghilangkan kelebihan pati, meningkatkan kualitas produk jadi, dan mengurangi konsumsi minyak selama menggoreng.
4 Mesin penggorengan: Ini secara langsung menentukan rasa, warna dan kualitas keripik kentang. Mesin penggorengan modern sebagian besar dilengkapi dengan sistem kontrol suhu dan sistem sirkulasi dan penyaringan minyak untuk memastikan hasil penggorengan dan memperpanjang masa pakai minyak.
5 Mesin penghilang minyak (opsional): Untuk produsen dengan persyaratan kualitas tinggi, mesin penghilang minyak adalah peralatan yang penting. Mesin ini menggunakan teknologi sentrifugal/getaran untuk menghilangkan minyak berlebih pada permukaan keripik kentang, yang tidak hanya meningkatkan rasa, tetapi juga membantu citra produk yang sehat di pasar.
6 Mesin bumbu, sistem pengangkutan pendingin, peralatan pengemasan (dikonfigurasikan sesuai dengan kebutuhan)
Lebih meningkatkan otomatisasi produksi dan konsistensi produk.
Kisaran harga mesin pembuat keripik kentang otomatis
Karena mesin pembuat keripik kentang otomatis dapat disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan, konfigurasi yang berbeda akan secara langsung mempengaruhi harga keseluruhan. Berikut ini adalah referensi harga peralatan produksi keripik kentang perusahaan kami:
Lini produksi kecil, dengan output sekitar 100kg/jam, biaya sekitar $15.000, biasanya mencakup peralatan dasar (mesin pembersih dan pengupas, alat pengiris, mesin blanching, penggorengan, dll.), memiliki output yang kecil dan memerlukan bantuan manual.
Lini produksi otomatis berskala besar, dengan output sekitar 1ton/jam atau lebih, menghabiskan biaya hingga $200.000 atau lebih. Jenis peralatan ini memiliki sistem kontrol yang sepenuhnya otomatis, sistem manajemen energi efisiensi tinggi, dan modul kontrol kualitas yang lebih canggih, seperti penghilangan lemak otomatis, bumbu otomatis, dan pengemasan otomatis.
Faktor-faktor yang mempengaruhi harga
Kapasitas produksi: Kapasitas produksi peralatan adalah faktor utama yang mempengaruhi harga. Semakin tinggi output, semakin tinggi pula persyaratan untuk bahan, struktur dan proses peralatan, dan dengan demikian semakin tinggi pula biayanya.
Tingkat otomatisasi: Apakah memiliki fungsi otomatisasi seperti sistem kontrol PLC, perangkat penginderaan otomatis, pemantauan jarak jauh, dll. akan secara signifikan memengaruhi biaya investasi seluruh sistem.
Bahan peralatan dan proses pembuatannya: Baja tahan karat tingkat makanan (seperti bahan 304, 316) lebih mahal, tetapi dapat memastikan keamanan makanan dan masa pakai peralatan.
Rekomendasi Pengadaan
Untuk pelanggan yang baru mengenal produksi keripik kentang, disarankan untuk memulai dengan lini produksi kecil dan secara bertahap meningkatkan kapasitas produksi berdasarkan umpan balik pasar dan kondisi penjualan.
