Картофельные чипсы - популярная закуска, и их доля на мировом рынке продолжает расти. Чтобы удовлетворить рыночный спрос и повысить эффективность производства, все больше производителей картофельных чипсов стали внедрять автоматизированное оборудование для их производства. Однако цена такого оборудования сильно варьируется в зависимости от таких факторов, как конфигурация оборудования, производственная мощность и степень автоматизации. В этой статье мы проанализируем цены на полностью автоматические машины для производства картофельных чипсов, чтобы помочь покупателям сделать более осознанный выбор при покупке.
Полная автоматическая производственная линия обычно состоит из нескольких функциональных устройств, каждое из которых выполняет ключевые производственные задачи. Стандартная конфигурация обычно включает в себя следующее основное оборудование:
1 Машина для очистки и снятия кожуры: в основном используется для очистки от грязи и загрязнений на поверхности картофеля и снятия кожуры. В этом оборудовании чаще всего используется щеточный валик или система распыления с высокой степенью автоматизации.
2 Ломтерезка: Он нарезает очищенный картофель на равномерные ломтики и является важным устройством, определяющим внешний вид и вкус картофельных чипсов. Толщину и угол нарезки можно регулировать, а для сохранения свежести ломтиков он оснащен системой охлаждения.
3 Бланшировочная машина: Кратковременное нагревание в горячей воде помогает закрепить цвет картофельных чипсов, удалить излишки крахмала, улучшить качество готового продукта и снизить расход масла при жарке.
4 Фритюрная машина: От нее напрямую зависит вкус, цвет и качество картофельных чипсов. Современные машины для жарки в большинстве случаев оснащены системами контроля температуры, циркуляции и фильтрации масла, что позволяет обеспечить результат жарки и продлить срок службы масла.
5 Машина для обезжиривания (опция):Для производителей с высокими требованиями к качеству, машина для обезжиривания является необходимым оборудованием. Она использует центробежную/вибрационную технологию для удаления излишков масла на поверхности картофельных чипсов, что не только улучшает вкус, но и способствует созданию здорового имиджа продукта на рынке.
6 Приправочная машина, система подачи холода, упаковочное оборудование (конфигурация в соответствии с потребностями)
Дальнейшее совершенствование автоматизации производства и повышение качества продукции.
Полностью автоматическая машина для изготовления картофельных чипсов ценовой диапазон
Поскольку автоматическая машина для производства картофельных чипсов может быть настроена в соответствии с потребностями клиента, различные конфигурации будут напрямую влиять на общую цену. Ниже приведены цены на оборудование нашей компании для производства картофельных чипсов:
Небольшие производственные линии производительностью около 100 кг/ч стоят около $15 000, обычно включают в себя базовое оборудование (машину для очистки и снятия кожуры, ломтерезку, бланшировочную машину, фритюрницу и т.д.), имеют небольшую производительность и требуют ручного обслуживания.
Крупномасштабные автоматизированные производственные линии производительностью около 1 тонны в час и более стоят до $200 000 и более. Такое оборудование имеет полностью автоматизированную систему управления, высокоэффективную систему управления энергопотреблением и более продвинутые модули контроля качества, такие как автоматическое обезжиривание, автоматическая приправа и автоматическая упаковка.
Факторы, влияющие на цены
Производственная мощность: Производственная мощность оборудования является основным фактором, влияющим на цену. Чем выше производительность, тем выше требования к материалам, конструкции и технологическому процессу оборудования, а значит, выше и стоимость.
Степень автоматизации: Наличие функций автоматизации, таких как система управления PLC, автоматические датчики, удаленный мониторинг и т.д., существенно влияет на инвестиционную стоимость всей системы.
Материал оборудования и процесс производства: Пищевая нержавеющая сталь (например, материалы 304, 316) стоит дороже, но она может обеспечить безопасность пищевых продуктов и срок службы оборудования.
Рекомендации по закупкам
Клиентам, которые только начинают производство картофельных чипсов, рекомендуется начать с небольшой производственной линии и постепенно расширять производственные мощности в зависимости от отзывов рынка и условий продаж.
