Промышленный конвейер для жарки закусок

Эта машина для жарки закусок широко используется в производстве таких закусок, как картофель фри, банановые чипсы, картофельные чипсы, чипсы таро и орехи, и является очень важным оборудованием в процессе производства различных жареных продуктов.

Принцип работы промышленной конвейерной фритюрницы:

В этом аппарате для жарки снеков используется передовой принцип жарки с внешним нагревом и системой циркуляции масла, что позволяет избежать таких проблем, как неравномерная температура масла, локальный перегрев и порча масла, связанных с традиционными методами внутреннего нагрева.

Во время работы масло для жарки сначала нагревается внешним нагревательным устройством. Затем нагретое высокотемпературное растительное масло с помощью масляного насоса поступает во внутренний масляный бак аппарата для жарки закусок, где оно равномерно обжаривает поступающие в бак продукты. Затем растительное масло, находящееся в аппарате для жарки, возвращается во внешнее нагревательное устройство с помощью масляного насоса, образуя замкнутую систему непрерывного нагрева.

Вся система контролирует температуру масла в режиме реального времени с помощью температурных датчиков. Когда температура масла достигает заданного значения, нагревательное устройство автоматически прекращает нагрев; когда температура масла падает ниже заданного значения в связи с производственными потребностями, нагревательное устройство автоматически начинает дополнительный нагрев, обеспечивая тем самым поддержание температуры масла в оптимальном диапазоне жарки.

Получить решения

Тип нагрева машины для жарки снеков:

Чтобы удовлетворить производственные потребности различных клиентов, регионов и энергетических условий, эта промышленная конвейерная фритюрница предлагает различные варианты нагрева:

1. Тип электронагревателя
2. Тип газового отопления (природный газ / сжиженный нефтяной газ)

Клиенты могут гибко выбирать подходящий метод нагрева в зависимости от энергетических условий, масштабов производства и требований к эксплуатационным расходам.

Особенности машины для жарки снеков:

1. Высокопрочная емкость для жарки из пищевого материала

Емкость для жарки полностью изготовлена из листа нержавеющей стали SUS304 толщиной 5 мм, что обеспечивает превосходную устойчивость к высоким температурам и коррозии. Она не деформируется и не стареет даже при длительном контакте с высокотемпературным растительным маслом, полностью соответствуя гигиеническим стандартам пищевой промышленности.

2. Конструкция подачи материала против налипания

Пластина конвейера подачи материала на входе изготовлена из PTPE (пищевой антиприлипающий материал), который эффективно предотвращает прилипание, накопление или повреждение различных материалов в момент их попадания в промышленную конвейерную фритюрницу.

3. Непрерывная структура конвейерной ленты

Машина для жарки снеков использует непрерывный конвейер, позволяющий автоматически подавать, непрерывно жарить и автоматически выгружать снеки. Время жарки можно точно регулировать с помощью скорости конвейера, что позволяет использовать аппарат для стандартизированного крупномасштабного производства, значительно повышая эффективность производства и снижая трудозатраты.

Приложения:

Эта промышленная конвейерная фритюрница подходит для различных сфер пищевой промышленности, таких как:

Картофельные чипсы, картофель фри, картофельные пирожки;

Банановые чипсы, чипсы из таро, чипсы из маниоки;

Арахис, кешью, фасоль и другие орехи.