Máquina de congelación rápida de mariscos puede ultracongelar una gran variedad de mariscos rápidamente sin dañar las texturas del marisco, como pescado congelado, camarones congelados, mezcla de mariscos congelados y así sucesivamente. Utilizando la tecnología IQF, nuestro congelador rápido de mariscos puede congelar grandes cantidades de mariscos por separado. Con la ultracongelación, el marisco se cubre con pequeños cristales de hielo que no dañan las fibras de los alimentos. El marisco congelado tiene una gran demanda hoy en día, ya que cada vez son más las personas que quieren disfrutar de marisco fresco durante todo el año. Y la máquina de congelación de mariscos con tecnología IQF es la respuesta adecuada. Un sistema de congelación de mariscos IQF a medida es vital para su línea de procesamiento de mariscos. 
Máquina congeladora de mariscos
Congelador de túnel para marisco IQF
Mariscos máquina de congelación en túnel es un congelador en línea que proporciona un transporte fluido de productos de marisco. El congelador de túnel para marisco es un congelador continuo que puede garantizar un tiempo de congelación preciso con alta calidad. Además, el marisco congelador rápido puede congelar rápidamente una gran cantidad de mariscos con un bajo costo de operación. El congelador rápido fluidizado utiliza vibración mecánica y presión de aire para evitar que el producto congelado se pegue.
1. Esta serie de dispositivos de ultracongelación forma un fuerte flujo de vapor de viento frío con un gran caudal en sentido vertical, y utiliza un dispositivo de guía de aire único para distribuir el aire de manera razonable y repartir uniformemente el flujo de aire. Expone completamente el material a un fuerte viento frío. La parte inferior de la cinta de malla está equipada con un dispositivo de vibración por pulsos independiente, de modo que el espacio de la cinta de malla no se bloquee por la escarcha, lo que reduce la resistencia al viento y facilita la fluidez del aire. Además, evita que el material se aglomere, se pegue a la red y forme un monómero. Se realiza el proceso de ultracongelación de monómeros totalmente fluidizados, y la velocidad de ultracongelación es rápida, lo que mejora en gran medida el rendimiento de congelación.
2. El lecho fluidizado es una cinta de malla circulante y de funcionamiento suave. El producto no se deforma ni se rompe en gran medida durante el proceso de ultracongelación. El funcionamiento de la cinta de malla es de velocidad infinitamente variable y tiene un amplio rango de velocidades. El usuario puede cambiar la velocidad de funcionamiento de la cinta de malla según los diferentes materiales, cambiando así el tiempo de congelación. Esta serie de congeladores puede congelar una variedad de productos de pequeño tamaño, como cubos de verduras y frutas.
Es adecuado para alimentos granulados, en escamas y en bloques, como verduras y frutas.
Ventajas del túnel de congelación IQF para mariscos
1. Alta eficiencia. El túnel de congelación rápida individual (IQF) para mariscos puede congelar una gran cantidad de mariscos en un corto período de tiempo. La temperatura de congelación puede alcanzar los menos 60 grados en pocos minutos.
Excelente calidad de los mariscos congelados. Se adopta aire frío con gran velocidad y la velocidad de congelación es rápida, asegurando así la calidad de los productos congelados.
3 Gran eficiencia de transferencia de calor. Con un evaporador totalmente de aluminio y un ventilador de diseño especial, la transferencia de calor en el túnel de congelación es eficaz y eficiente, lo que garantiza la calidad de la congelación y ahorra energía.
4. Fácil limpieza. Gracias a su diseño inteligente y a su construcción en acero inoxidable, el túnel de congelación es fácil de limpiar y revisar.
5. Gran versatilidad. A excepción de los mariscos, el congelador rápido puede ultracongelar una gran variedad de productos como papas fritas congeladas, verduras y frutas congeladas, carne, entre otros.
5. Diseño personalizado. Las configuraciones del congelador rápido de mariscos se pueden hacer a medida para satisfacer sus necesidades y requisitos.