planta de procesamiento de guisantes congelados produce guisantes verdes congelados con un conjunto completo de máquinas para hacer guisantes congelados. Como verdura saludable con una rica nutrición, los guisantes verdes, también conocidos como guisantes de jardín, se utilizan ampliamente en muchas gastronomías. Y para disfrutarlos en su mejor momento, los guisantes suelen congelarse. De hecho, el guisante verde es la verdura congelada más común. Con una rica experiencia y conocimientos, podemos ofrecer soluciones a medida para plantas de procesamiento de guisantes verdes congelados con maquinaria de calidad. Equipada con tecnología avanzada y maquinaria de primera, nuestra planta de guisantes verdes congelados puede producir guisantes verdes congelados superiores con un uso sostenible de la energía. No dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener ayuda.
Proceso de fabricación de guisantes congelados
1. Llegada de materias primas. Los guisantes verdes recién cosechados con vainas se trasladan a la fábrica.
2. Retirar las cáscaras. Este proceso puede separar los guisantes verdes de sus vainas.
3. Separación. En este proceso, se eliminan las hojas y otros materiales extraños ligeros.
4. Lavado y escurrido. Los guisantes verdes se lavan para eliminar piedras, arena y otros materiales extraños. A continuación, los guisantes lavados se escurren, quedando listos para el siguiente proceso.
5. Blanqueado. Los guisantes limpios se escaldan en agua caliente durante unos minutos. Este proceso puede inactivar las enzimas para preservar el sabor. Después del blanqueado, estos guisantes se enfrían con agua.
6. Clasificación e inspección. En este proceso, los guisantes verdes se clasifican e inspeccionan para eliminar los guisantes verdes que no cumplen con los estándares, garantizando la máxima calidad de los productos finales.
7. Deshidratación. En este proceso se elimina el exceso de agua de los guisantes verdes.
8. Congelación. Los guisantes verdes deshidratados se congelan con un congelador rápido.
9. Envasado. Los guisantes verdes congelados se envasan automáticamente mediante una envasadora.
Maquinaria para el procesamiento de guisantes verdes congelados IQF
De acuerdo con los pasos de procesamiento de guisantes congelados, hay muchas máquinas para la planta de procesamiento de guisantes verdes congelados, como la máquina de alimentación, la máquina de lavado, escaldadora de verduras, máquina de clasificación e inspección, máquina deshidratadora, máquina congeladora y máquina envasadora, entre otras. De todas estas máquinas, el congelador de guisantes es una pieza de maquinaria vital.
Máquina de congelación rápida IQF para guisantes verdes
Equipados con tecnología IQF, nuestros guisantes verdes máquina de ultracongelación puede congelar una gran cantidad de guisantes verdes en un corto período de tiempo. Construida con aceros inoxidables de alta calidad y diseños inteligentes, la máquina congeladora de guisantes verdes es duradera y fácil de limpiar y mantener. Además, con tecnología avanzada, el equipo de congelación de guisantes verdes puede funcionar de forma continua durante mucho tiempo con poca necesidad de descongelación. Es más, con sistemas de fluidización eficaces, nuestra máquina congeladora de guisantes verdes puede garantizar resultados de congelación uniformes.