Usine de production de copeaux de manioc

Usine de production de chips de manioc est une ligne de traitement permettant de produire de délicieuses chips de manioc à partir de tubercules de manioc. Les chips de manioc sont également connues sous le nom de chips de tapioca, chips de manioc et chips de yuca dans différents pays. À la lumière de ces différentes appellations, on peut dire que les chips de manioc sont populaires. Et grâce aux différents arômes ajoutés, les chips de tapioca deviennent de plus en plus populaires, tout comme les chips de pomme de terre et les chips de banane. En raison de cette popularité croissante, l'industrie des chips de manioc présente des marges importantes. En d'autres termes, la fabrication de chips de manioc est une activité rentable. Si vous souhaitez vous lancer dans la fabrication de chips de manioc ou développer votre activité existante, n'hésitez pas à nous contacter. En tant que fournisseur et fabricant professionnel de machines à fabriquer des chips de manioc, nous proposons des solutions clés en main pour votre ligne de production de chips de yuca, ainsi que pour les produits suivants machines à fabriquer des produits de qualité.

Obtenir des solutions

Processus et machines de production de chips de tapioca

En tant que légume-racine, la cassave est transformée en chips, tout comme les pommes de terre en chips. Pour obtenir un produit final optimal, chaque processus est essentiel en soi.

• Tri et calibrage. Dans un premier temps, lorsque les cassaves arrivent à l'usine, elles sont triées et classées, en éliminant les cassaves défectueuses. Ce processus de triage et de classement peut être effectué à la fois mécaniquement et manuellement. Parfois, les ouvriers coupent les cassaves en deux si elles sont trop grosses pour être traitées. Notre machine de triage et de calibrage peut effectuer ce travail de manière efficace et efficiente.
• Lavage et épluchage. Les maniocs sont ensuite lavés et épluchés. Pour les petites productions, ce processus de lavage et d'épluchage peut être effectué par la main d'œuvre, tandis que les machines sont utilisées dans les usines de production de chips de manioc à grande échelle. Notre laveuse et éplucheuse est intégrée dans une seule machine. Avec des brosses à rouleaux et de l'eau pulvérisée, la laveuse et l'éplucheuse peuvent effectuer le travail de manière efficace tout en consommant moins d'énergie.
• Troisièmement, les maniocs lavés et épluchés sont coupés en fines tranches de forme régulière. Habituellement, les tranches de manioc sont souvent trempées dans l'eau lorsqu'elles sont coupées. Notre machine à couper le manioc peut couper les maniocs en fines tranches de forme uniforme et d'épaisseur réglable.
• Blanchir. L'étape suivante consiste à blanchir les tranches de manioc. Le blanchiment est important car il permet d'éliminer l'amidon supplémentaire, de préserver la couleur souhaitée et d'éliminer les bactéries potentielles. Notre machine à blanchir vous permet de contrôler la température de l'eau et le temps de blanchiment.
• Assèchement. Étant donné qu'il reste de l'eau à la surface des chips de manioc après le blanchiment, il est nécessaire de les déshydrater avant de les frire. Notre machine de déshydratation utilise un système de vibration qui permet d'évacuer l'eau sans endommager les chips de manioc.
• Friture. Le processus suivant est la friture, dans laquelle les tranches de manioc sont frites dans de l'huile à haute température. Notre machine à frire les chips de manioc permet un contrôle précis de la température de l'huile, une vitesse de bande réglable et une élimination rapide des particules. Toutes ces caractéristiques combinées vous permettent d'obtenir des produits finis de qualité tout en consommant moins d'eau et d'énergie.
• Déshuilage. Comme il y a de l'huile supplémentaire à la surface des chips de manioc frites, il est nécessaire de l'enlever à l'aide d'une machine de déshuilage. Grâce à la vibration, notre machine de déshuilage peut éliminer efficacement l'huile excédentaire en endommageant le moins possible les produits.
• L'aromatisation. Pour les rendre délicieux, des arômes sont ajoutés aux chips de manioc ordinaires. Notre mélangeur d'arômes peut répartir les arômes de manière uniforme sur les produits, grâce à sa conception intelligente.
• L'emballage. La dernière étape est l'emballage. Il est essentiel pour prolonger la durée de conservation du produit et peut également servir d'outil de promotion efficace. Notre machine à emballer les chips de manioc peut emballer les chips de manioc efficacement sans endommager les produits.

Avantages de l'usine de fabrication de chips de manioc

1. Conception par le client. Vous pouvez choisir parmi nos différentes machines, mais nous proposons également des solutions clés en main sur mesure et des machines conçues par nos clients pour répondre à leurs besoins et à leurs exigences.
2. Des machines de qualité. Les machines de fabrication de chips de manioc de notre usine sont toutes fabriquées en acier inoxydable de haute qualité alimentaire. Elles sont donc durables et hygiéniques.
3. Facilité d'entretien. Grâce à une technologie avancée et à une conception intelligente, nos machines à fabriquer des chips de manioc sont faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui réduit les temps d'arrêt.
4. Prix compétitifs. Les machines pour la ligne de fabrication de chips de tapioca sont toutes conçues et fabriquées dans notre propre usine, ce qui vous évite les frais de tiers.
   

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