Ligne de production de chips entièrement automatique est une ligne de fabrication de chips équipée de machines automatiques. La ligne est équipée de systèmes informatiques centraux qui permettent aux opérateurs d'ajuster les réglages et de contrôler l'ensemble du processus. En général, cette ligne de production automatique convient pour ligne de pommes de terre croustillantes qui ont besoin d'une grande capacité de production. En outre, elle est également préférable pour ceux qui souhaitent augmenter la capacité de production de leur ligne de production de chips existante. Grâce à cette ligne automatique, vous pouvez produire un grand nombre de chips optimales sans trop de main-d'œuvre. C'est pourquoi elle est également appelée ligne de production de chips à grande échelle. Grâce à son ingénierie bien équilibrée et à sa facilité d'utilisation, la ligne automatique de production de chips Gelgoog peut réaliser vos souhaits : produire de grandes quantités de chips de bonne qualité en consommant moins d'énergie et d'eau.

Processus et équipement de production de puces
Les chips sont des en-cas populaires appréciés par des personnes de tous âges dans le monde entier. Pour obtenir les chips dorées, croustillantes et croquantes souhaitées, les pommes de terre doivent subir plusieurs processus.
1.Tri et classement. En tant que matériaux de base, les pommes de terre sont choisies et triées de manière à garantir la qualité du produit final. Pour le processus de triage, la machine de triage de pommes de terre peut faire un excellent travail. Dans notre ligne automatique de production de chips, la machine de triage est optionnelle.
2.Lavage et épluchage. Les pommes de terre choisies sont lavées et épluchées dans une machine de lavage et d'épluchage. Notre machine de lavage et d'épluchage des pommes de terre est la machine idéale pour effectuer ce travail. Avec un débit d'eau continu et des contacts abrasifs, notre machine de lavage et d'épluchage peut produire de bons résultats.
3. Découpage. Les pommes de terre propres sont coupées en tranches d'épaisseur égale à l'aide d'un cutter. Notre machine de découpe peut couper les pommes de terre en tranches d'épaisseur réglable avec une grande efficacité.
4. Blanchiment. Les tranches de pommes de terre coupées sont bouillies pendant une courte période, appelée blanchiment. Ce processus permet d'éliminer l'excès de sucre et de donner aux tranches de pommes de terre une couleur souhaitable. Notre machine à blanchir les chips peut blanchir les tranches de manière efficace.
5. Déshydratation. Après le blanchiment, les tranches sont séchées au séchoir pour éliminer l'excès d'eau afin qu'elles soient croustillantes après la friture. Nos produits sécheur de chips peut enlever l'excès d'eau et les répartir uniformément dans la friteuse.
6. Friture. Les tranches de pommes de terre séchées sont frites dans la machine à frire les pommes de terre pendant une durée déterminée. Notre machine à frire les pommes de terre en continu est spécialement conçue pour garantir un résultat de friture parfait avec une température contrôlée, tout en assurant une utilisation durable de l'huile.
7. Deoiling. Les chips frites doivent être dégraissées. Au cours de ce processus, notre machine de déshydratation et de déshuilage élimine l'excès d'eau et d'huile afin que les chips soient croustillantes.
8. Arôme. Les frites refroidies sont ensuite aromatisées grâce à notre machine à aromatiser. Grâce à une rotation constante et à des angles réglables, la machine à assaisonner peut répartir les arômes de manière homogène sur les frites.
9. Emballage. Le produit final est emballé pour prolonger sa durée de conservation ou pour promouvoir sa marque. Notre ligne de production automatique de chips comprend une machine d'emballage de chips qui peut effectuer un travail d'emballage efficace et excellent.
Outre les processus susmentionnés, il existe également des machines de manutention des produits qui transportent automatiquement les produits d'un processus à l'autre. Ces machines sont des trémies, des convoyeurs à bande, etc.
Applications de l'usine automatique de production de chips
En théorie, notre ligne de production de chips entièrement automatique peut produire des chips de pomme de terre de qualité supérieure avec une capacité allant de 150kg/h à 500kg/h. Et beaucoup de nos clients choisissent cette ligne de traitement pour produire des chips dans cette gamme de capacité de production. Bien sûr, grâce à notre expertise, nous pouvons personnaliser des solutions pour répondre à vos exigences particulières. Ainsi, cette ligne de production automatique de chips est préférable pour les entreprises qui ont besoin d'une grande capacité de production de chips. Et si vous souhaitez augmenter la capacité de production, vous pouvez ajouter une ligne de fabrication de chips entièrement automatique. Pour les besoins de capacité moyenne, tels que 50kg/h-70kg/h, vous pouvez envisager notre ligne de production de chips semi-automatique.
Caractéristiques de la ligne de traitement automatique des chips
- Des solutions clés en main sur mesure. En tant qu'entreprise orientée vers le client, nous pouvons proposer des solutions personnalisées afin que vous puissiez disposer d'une ligne de production de chips fiable. Grâce à notre expérience et à nos connaissances, nous pouvons vous offrir des solutions clés en main pour votre entreprise de fabrication de chips, du triage des pommes de terre à l'emballage de chips croustillantes, des services avant-vente aux services après-vente, nous sommes un partenaire commercial fiable à guichet unique pour vous.
- Convivialité. La ligne de production de chips entièrement automatique de notre usine est facile à utiliser, car toutes les machines sont équipées de panneaux de commande. Il n'y a pas besoin de beaucoup de main-d'œuvre.
- Hygiène et facilité d'entretien. L'hygiène est essentielle dans la chaîne de transformation des chips. Chaque pièce d'équipement est conçue et fabriquée en tenant compte de l'hygiène. En outre, toutes les machines de la ligne de traitement automatique sont faciles à nettoyer et à entretenir, grâce à leur conception innovante.
- Bon produit final. Nous concevons et fabriquons toujours notre ligne automatique de production de chips en nous basant sur un produit final de haute qualité.
- Efficacité de l'eau et de l'énergie. Pour répondre aux exigences des clients, notre ligne de production de chips peut non seulement produire des chips de qualité supérieure, mais aussi réduire la consommation d'énergie et d'eau au cours du processus.