Freidora industrial se utiliza en empresas de procesamiento de alimentos. Estas freidoras industriales profundas pueden freír una gran variedad de verduras, frutas, carne, mariscos y pasteles, entre otros, en gran cantidad. Como resultado, es una pieza de equipo vital en cualquier línea de procesamiento de alimentos que implique freír. Para las máquinas de freír de calidad, la temperatura constante alta, el control preciso de la temperatura, la eliminación rápida de residuos y el tiempo de fritura preciso son factores importantes. Ya que estos pueden garantizar productos finales superiores con un uso sostenible de la energía. Como profesional fabricante de freidoras comerciales, Gelgoog puede ofrecer los suyos personalizados para satisfacer sus necesidades y requisitos específicos.
Tipos de freidoras industriales disponibles
- Según el sistema de calefacción, existen freidoras de gas, freidoras eléctricas y freidoras de vapor. De hecho, todos los sistemas de calefacción de nuestras freidoras comerciales se pueden fabricar a medida según sus necesidades.
- En consonancia con el nivel de automatización, existen freidoras industriales totalmente automáticas, semiautomáticas y manuales. Y como sus propios nombres indican, las freidoras comerciales automáticas pueden freír productos por sí mismas, mientras que las máquinas de freír semiautomáticas necesitan la ayuda de mano de obra humana, y las freidoras manuales requieren mano de obra humana durante todo el proceso para funcionar.
- En cuanto a las formas, hay máquinas freidoras continuas automáticas, freidora profunda tipo lote y máquinas de freír de canasta. Las freidoras continuas pueden freír productos sin parar. Como resultado, es adecuada para líneas automáticas de fritura de alimentos. Para freidoras por lotes, fríen los productos lote tras lote. Con los lotes dentro de la sartén, el producto frito puede garantizar una calidad de fritura constante. Y la freidora profunda de tipo por lotes es preferible para líneas de fritura de alimentos de mediana y pequeña escala. En cuanto a la freidora profunda tipo cesta, a menudo tiene de uno a tres tanques de fritura, mientras que los productos se fríen en cestas de acero inoxidable. Como puede freír productos manualmente, la máquina freidora de cesta se puede utilizar en pequeños restaurantes, restaurantes de comida rápida, comida para llevar y puestos de comida callejera, entre otros.
Freidora industrial por lotes 
Pequeña freidora
Aplicaciones de las freidoras comerciales
Según los diferentes tipos, las freidoras se pueden utilizar para distintas situaciones. Además, estas freidoras comerciales pueden freír una gran variedad de verduras, frutas, carne, mariscos y repostería. Por mencionar algunos, patatas fritas, papas a la francesa, chips de plátano, aros de cebolla, chips de yuca, nuggets de pollo, cacahuetes, piel de pescado, donas y así sucesivamente.