Как обрабатываются замороженные фрукты и овощи?
Замороженные овощи и фрукты широко используются в современной пищевой промышленности благодаря своему удобству и питательности. Но как обрабатываются замороженные овощи и фрукты? Ниже перечислены основные этапы обработки: 1. Отбор сырья После того как свежесобранные фрукты и овощи поступают на фабрику, их сначала нужно отсеять ... Читать далее