كيف تتم معالجة الفواكه والخضروات المجمدة؟
تُستخدم الفاكهة والخضروات المجمدة على نطاق واسع في صناعة الأغذية الحديثة نظرًا لراحتها واحتفاظها بالعناصر الغذائية. ولكن كيف تتم معالجة الفواكه والخضروات المجمدة؟ فيما يلي خطوات المعالجة الرئيسية: 1. غربلة المواد الخام بعد تسليم الفواكه والخضروات الطازجة إلى المصنع، يجب أولاً غربلتها ... إقرأ المزيد