المدونة

تُعد رقائق البطاطس من الوجبات الخفيفة التي تحظى بشعبية كبيرة. وغالبًا ما ينجذب المستهلكون إليها بسبب مذاقها المقرمش ولونها الذهبي. ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى عملية القلي الرئيسية. التحكم في درجة الحرارة أثناء عملية القلي له تأثير مباشر على جودة رقائق البطاطس وطعمها. فما هي عملية قلي رقائق البطاطس؟ إقرأ المزيد

آلة IQF هي نوع من المعدات المستخدمة على نطاق واسع في صناعة تجهيز الأغذية. وتتمثل وظيفتها في تجميد الطعام بسرعة إلى حالة درجة حرارة منخفضة، وبالتالي الحفاظ على المحتوى الغذائي والمذاق والمظهر الفعال للطعام. مع التطور المستمر لصناعة الأغذية، أصبحت أنواع آلات IQF متنوعة بشكل متزايد. ... إقرأ المزيد

في الآونة الأخيرة، نجحت شركتنا في تسليم خط إنتاج كامل لرقائق البطاطس إلى عميل من الولايات المتحدة الأمريكية، مما ساعده على بناء مصنع حديث لمعالجة رقائق البطاطس. وهذه ليست فقط خطوة مهمة في استراتيجية العولمة لدينا، ولكنها أيضًا علامة على أن جودة وتقنية معداتنا قد حظيت بتقدير كبير ... إقرأ المزيد

كم تبلغ تكلفة ماكينة قلي رقائق البطاطس؟ يختلف السعر وفقًا لاحتياجات الإنتاج المختلفة ومتطلبات المعدات. النطاق السعري التقريبي هو 5000 دولار أمريكي - 20000 دولار أمريكي. يجب تأكيد السعر بناءً على تكوين المعدات ودرجة الأتمتة وعوامل أخرى. نوع المعدات: تشتمل قلايات رقائق البطاطس الشائعة على قلايات الدُفعات والقلايات المستمرة. الدُفعات ... إقرأ المزيد

تُستخدم الفاكهة والخضروات المجمدة على نطاق واسع في صناعة الأغذية الحديثة نظرًا لراحتها واحتفاظها بالعناصر الغذائية. ولكن كيف تتم معالجة الفواكه والخضروات المجمدة؟ فيما يلي خطوات المعالجة الرئيسية: 1. غربلة المواد الخام بعد تسليم الفواكه والخضروات الطازجة إلى المصنع، يجب أولاً غربلتها ... إقرأ المزيد

In the modern food industry, rapid freezing technology has become a key link in ensuring food safety and quality. The core of this technology is to freeze food in a short time by extremely rapid cooling, thereby maximizing the integrity of the food’s cell structure. But what is the machine that freezes food quickly?   Freezing machine are … إقرأ المزيد

Freezing equipment plays an important role in the modern food industry, especially in large-scale production. They can effectively and quickly freeze various foods to ensure that the quality and nutrition of the food are not lost. Common types of freezing equipment mainly include fluidized freezing equipment, tunnel freezing equipment and spiral freezing equipment. These equipment … إقرأ المزيد

In modern production, frying machine is an indispensable tool for many food processing plants. There are many types of frying machine. According to different production needs, manufacturers will choose suitable equipment to improve production efficiency and product quality. This article will introduce several common types of frying machine, including basket fryers, round pot fryers and … إقرأ المزيد

The huge demand for french fries has led more and more entrepreneurs to engage in the production and sales of french fries. To successfully carry out the fries business, it is crucial to choose the right equipment. But what equipment is needed for a fries business?   First of all, any scale of fries business … إقرأ المزيد

As a popular snack food, the quality of potato chips is closely related to raw materials and production equipment. Selecting the right potato variety and efficient production equipment is the key to producing high-quality potato chips. The following is an introduction to potato variety for chips making and the main production equipment. 1. potato variety … إقرأ المزيد